Бисквитное пирожное с шоколадным кремом Balconi Trancetto cacao (10х28г) 280г Италия

Большая итальянская компания, специализирующаяся на производстве тортов из бисквита. Основанная в 1953 году кондитером Микеле Балкони как простой ремесленный кондитерский, Balconi имеет фабрику, занимающую площадь 20 000 квадратных метров, на которой работают 120 работников, в ней ежедневно производят более 5 000 000 изделий.

В июне 2015 года Valeo Foods приобрела компанию, 80% которой принадлежало итальянскому частному акционерному дому Clessidra, а остальные 20% принадлежали семье Балкони.

Balconi использует только высококачественные ингредиенты, например все яйца категории «А» и 100% итальянские. Все используемые ингредиенты не являются производными ГМО и не содержат гидрогенизированных жиров или примесей консервантов. Компания использует новейшие технологии и лабораторию для мониторинга, анализа и исследований.

Состав: сахар, мука пшеничная (20%), яйца (17%), сироп глюкозы, растительные жиры, восстановленное обезжиренное молоко (8%), какао-паста (2,8%), обезжиренное сухое молоко, эмульгаторы, соевый лецитин, молочный протеин,